红烧冬瓜

精品
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家常炒冬瓜,这样做的冬瓜比红烧肉还好吃哦!超香、超糯、超好吃,而且还很简单,喜欢的话可以收起来试试哦!

食材清单

冬瓜 1圈 洋葱 半个
蒜瓣 2瓣 甜红椒 1个
老抽 适量 生抽 适量
白糖 适量 适量

烹饪步骤

红烧冬瓜的做法图解1

步骤1

冬瓜去皮切块,洋葱切块,甜红椒切块,清洗干净备用
红烧冬瓜的做法图解2

步骤2

锅里倒入适量油,放入洋葱和蒜瓣炒香,洋葱炒软
红烧冬瓜的做法图解3

步骤3

倒入冬瓜翻炒均匀
红烧冬瓜的做法图解4

步骤4

放入1匙白糖
红烧冬瓜的做法图解5

步骤5

少许老抽
红烧冬瓜的做法图解6

步骤6

适量生抽,翻炒至上色
红烧冬瓜的做法图解7

步骤7

倒入清水,盖住冬瓜即可,大火煮沸,转中小火焖8分钟
红烧冬瓜的做法图解8

步骤8

放入适量盐,大火收汁
红烧冬瓜的做法图解9

步骤9

放入甜红椒炒匀出锅
红烧冬瓜的做法图解10

步骤10

撒上葱花
红烧冬瓜的做法图解11

步骤11

很软很好吃哦

小贴士


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-06-24 12:45:46

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