简易版的香肠土豆焖饭

独家
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这款焖饭 是在豆果上学的 第一次做 简单易上手 新手完全没问题 我做饭就两个原则 第一 一定要很下饭 第二就是卖相要好看 哈哈。其实最最主要的是 希望老公每次都能多吃一点饭 他比较挑嘴 不好吃的 他就是表示表示 好吃的就跟傻子一样的添饭 哈哈 这句话 要悄悄地说

食材清单

香肠 一根 土豆 两个
甜椒 1个 小葱 适量
蚝油 适量 生抽 适量
少许

烹饪步骤

简易版的香肠土豆焖饭的做法图解1

步骤1

将土豆和甜椒切小块 配菜也可以根据自己喜欢的来 我用甜椒主要是冲着它的红色来的。本来还准备来点绿色的豇豆 结果冰箱里的豇豆放太久 不能用了 就没用
简易版的香肠土豆焖饭的做法图解2

步骤2

香肠我是提前下锅煮锅的 如果不煮的话 不太好切。煮的时间嘛 就是开小火 我就楼下超市买个东西来回的时间 这个无所谓的 主要是为了好切嘛
简易版的香肠土豆焖饭的做法图解3

步骤3

根据几个人的量 弄多少米哟 就平时煮饭的量就好了 提前泡一下 时间嘛 也是下楼买个东西就开始泡着。也就是10分钟吧
简易版的香肠土豆焖饭的做法图解4

步骤4

葱白切碎 备用啦
简易版的香肠土豆焖饭的做法图解5

步骤5

开火 锅里少许油 不用太多了 油热下葱白小火炒香
简易版的香肠土豆焖饭的做法图解6

步骤6

继续放香肠小火炒香
简易版的香肠土豆焖饭的做法图解7

步骤7

然后下配菜 炒一两分钟 放生抽
简易版的香肠土豆焖饭的做法图解8

步骤8

加蚝油。这里适量就好 根据自己感觉来的
简易版的香肠土豆焖饭的做法图解9

步骤9

继续翻炒 这会就是大火咯 翻炒一两分钟的样子
简易版的香肠土豆焖饭的做法图解10

步骤10

然后把泡好的大米放入锅里。添加少许的水 不要太多了哟 不然太稀了 焖饭就没有灵魂了。加入少许的盐 调味 可以自己试一下味道 因为蚝油和生抽里本来就有味了
简易版的香肠土豆焖饭的做法图解11

步骤11

最后就是把所有的材料倒入电饭锅也可以 电压力锅也可以。我这里是用的高压锅。都是一样的哈。按煮饭模式就好了 然后就是 倒入锅内 水量刚好盖过所有食材 如图所示就好了。
简易版的香肠土豆焖饭的做法图解12

步骤12

然后…… 然后就坐等开锅啦 哈哈
简易版的香肠土豆焖饭的做法图解13

步骤13

一样的色香味俱全 一样的再来一碗。

小贴士

如果没有香肠 可以试试腊肉 五花肉等……。如果用五花肉 尽量切小一点 用生抽和料酒姜 腌制一下。 配菜可以就地取材 也可以自己喜欢什么配什么 没啥讲究的 做饭不就是做给自己和喜欢的人吃的嘛
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-06-24 12:57:45

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