韩式酱猪肘

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韩式申小厨
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酱肘子的用料

花椒 适量 桂皮 适量
洋葱 3个 韩国梨 半个
菠萝 半个 蒜蓉 适量
盐 300克 味精 适量
大喜大 适量 大葱 3根
白萝卜 400克 白酒 适量
월계수잎 适量 로즈마리홀 适量
大料 适量 前后猪肘 30个

酱肘子的做法

韩式酱猪肘的做法图解1

步骤1

清洗干净后，用凉水浸泡60分钟，去除血水。
韩式酱猪肘的做法图解2

步骤2

捞出准备下锅。
韩式酱猪肘的做法图解3

步骤3

放入调料开锅后放入猪肘
韩式酱猪肘的做法图解4

步骤4

调料
韩式酱猪肘的做法图解5

步骤5

洋葱，大葱，桂皮，等调料放入调料包后放到追上面。
韩式酱猪肘的做法图解6

步骤6

放入30个猪肘后，放入调料包 盖上大火煮60分钟，放入 盐，白酒 后 再煮40分钟，关火焖30分钟 完成!
韩式酱猪肘的做法图解7

步骤7

完成 捞出 90分钟后可以上菜！

酱肘子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-24

©本菜谱的做法由 韩式申小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 午餐 中国菜 家常菜 香

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