烤箱版蚝油蒜蓉菌菇

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蚝油蒜蓉菌菇的用料

菌菇 300克 蚝油 30克
生抽 20克 玉米油 20克
大蒜 20克 小米辣 6个
葱花 适量 盐 适量

蚝油蒜蓉菌菇的做法

烤箱版蚝油蒜蓉菌菇#花10分钟，做一道菜！#的做法图解1

步骤1

食材准备好。顺便180度预热烤箱！
烤箱版蚝油蒜蓉菌菇#花10分钟，做一道菜！#的做法图解2

步骤2

菌菇（我用的金针菇，蟹味菇，白玉菇）去根洗净摆放在可以耐高温的深盘里！
烤箱版蚝油蒜蓉菌菇#花10分钟，做一道菜！#的做法图解3

步骤3

小米辣去蒂洗净切碎，大蒜去皮洗净切碎！
烤箱版蚝油蒜蓉菌菇#花10分钟，做一道菜！#的做法图解4

步骤4

30克蚝油，20克生抽，20克玉米油放在一个碗里，再把切碎的小米辣和大蒜放进去，放点盐搅拌均匀！
烤箱版蚝油蒜蓉菌菇#花10分钟，做一道菜！#的做法图解5

步骤5

把调好的料汁浇在菌菇上，撒一半葱花！
烤箱版蚝油蒜蓉菌菇#花10分钟，做一道菜！#的做法图解6

步骤6

把菌菇放进烤箱，180度烤20分钟左右即可！
烤箱版蚝油蒜蓉菌菇#花10分钟，做一道菜！#的做法图解7

步骤7

戴隔热手套拿出来，用个勺子把汤汁舀起来均匀的浇在菌菇上，再把另外一半葱花撒上去！
烤箱版蚝油蒜蓉菌菇#花10分钟，做一道菜！#的做法图解8

步骤8

特别好吃！

蚝油蒜蓉菌菇的烹饪技巧

菌菇可以买自己喜欢的，也可以单独用金针菇烤！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-24

©本菜谱的做法由 桃溪的小厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 拌 家常菜 凉菜 苦

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