榴莲曲奇

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马琳malin
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榴莲榴莲，我就是爱榴莲的一切。

曲奇的用料

黄油 70克 糖粉 40克
低筋面粉 120克 榴莲肉 70克

曲奇的做法

榴莲曲奇的做法图解1

步骤1

黄油软化后放入盆中，用刮刀拌匀；
榴莲曲奇的做法图解2

步骤2

加入糖粉，先用刮刀拌匀；
榴莲曲奇的做法图解3

步骤3

再用手动打蛋器顺着一个方向搅打均匀；
榴莲曲奇的做法图解4

步骤4

榴莲肉放入保鲜袋中，用擀杖擀成泥状；
榴莲曲奇的做法图解5

步骤5

加入榴莲泥，继续搅拌均匀；
榴莲曲奇的做法图解6

步骤6

筛入低筋面粉，用刮刀翻拌成无干粉的面糊；
榴莲曲奇的做法图解7

步骤7

把面糊装入裱花袋中；
榴莲曲奇的做法图解8

步骤8

在烤盘上挤出喜欢的花型；烤箱预热180度，上下火全开，放在烤箱中层，大约烤20分钟左右。

曲奇的烹饪技巧

1、榴莲肉要选择软一点的，如果擀的不够细，裱花嘴可能不太好挤，所以也可以直接用料理机打成泥； 2、这款曲奇含有大量的果肉，所以一定要烤透，并且不要挤得太厚，才会有酥脆的口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-24

©本菜谱的做法由 马琳malin 编写，未经授权不得转载
分类： 香 饼干 零食 西点 电器

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