西红柿鸡蛋汤

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简单美味的西红柿鸡蛋汤~

西红柿鸡蛋汤的用料

鸡蛋 2个 西红柿 2个
适量 白胡椒粉 适量
水淀粉 适量

西红柿鸡蛋汤的做法

西红柿鸡蛋汤的做法图解1

步骤1

西红柿用热水烫一下,去掉外皮。
西红柿鸡蛋汤的做法图解2

步骤2

把西红柿切成小丁,鸡蛋两个打散备用。
西红柿鸡蛋汤的做法图解3

步骤3

锅里加少于油,油热后下入西红柿一直翻炒,炒出汤汁。
西红柿鸡蛋汤的做法图解4

步骤4

加入适量清水。
西红柿鸡蛋汤的做法图解5

步骤5

水开后加入适量水淀粉勾芡。
西红柿鸡蛋汤的做法图解6

步骤6

关火,慢慢淋入鸡蛋液。
西红柿鸡蛋汤的做法图解7

步骤7

蛋液凝固即可出锅。

西红柿鸡蛋汤的烹饪技巧

1、最后关火再淋蛋液。 2、淋蛋液的时候控制好流量,流量要小。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-06-25

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