奥利奥芝士蛋糕

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不知道什么时候起，小时候吃的奥利奥饼干成了很多甜品中的一道元素，也许这是因为我们心中始终存在一丝童真吧！

奥利奥芝士蛋糕的用料

乳酪层： 奶油芝士 310克
白砂糖 100克 鸡蛋 3个
酸奶 80克 蛋糕饼底：
黄油 50克 白砂糖 50克
奥利奥曲奇饼干 150克

奥利奥芝士蛋糕的做法

奥利奥芝士蛋糕的做法图解1

步骤1

黄油软化后与白砂糖一起加入奥利奥曲奇中粉碎，放入模具底部铺平制作成饼干底，180度烘烤8分钟
奥利奥芝士蛋糕的做法图解2

步骤2

奶油芝士与白砂糖放入厨师机慢速搅拌均匀至无颗粒，慢慢加入酸奶、鸡蛋，搅拌均匀后倒入已冷却的饼干底模具中
奥利奥芝士蛋糕的做法图解3

步骤3

表面撒上奥利奥饼干块
奥利奥芝士蛋糕的做法图解4

步骤4

隔水低温烘烤150度，大约40分钟左右
奥利奥芝士蛋糕的做法图解5

步骤5

待冷却后，放入冷冻保存即可

奥利奥芝士蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-25

©本菜谱的做法由 yanfeilu88 编写，未经授权不得转载

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