口蘑酿肉

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口蘑酿肉的用料

口蘑 9个 肉馅 100g
生抽 一小勺 蚝油 半勺
食盐 少许 水淀粉 适量

口蘑酿肉的做法

口蘑酿肉的做法图解1

步骤1

蘑菇洗净，掰去蘑菇柄
口蘑酿肉的做法图解2

步骤2

蘑菇柄切碎和肉馅和一起，加蚝油、生抽盐、香油等活成肉馅。将肉馅堆在蘑菇碗上，上锅蒸15分钟
口蘑酿肉的做法图解3

步骤3

蒸完会出水，加水淀粉熬至粘稠
口蘑酿肉的做法图解4

步骤4

将汤汁淋在蘑菇上，上桌。有黑芝麻的话，可以点缀点黑芝麻

口蘑酿肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-26

©本菜谱的做法由 w21027 编写，未经授权不得转载

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