蒸虾丸

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直接蒸煮的虾剥起来麻烦，对于小孩子和老人来说不是最好的选择，但是做成蒸虾丸吃起来会十分方便。 莲藕做为八大水仙之一，不仅味道清甜，更是可以搭配众多食材，煎、炒、烹、炸、蒸、煮、焖、炖，做法多样。 以藕入菜不仅有这么多美好的寓意，有的口感爽脆有的满口糥香，满足了不同人群的喜爱。 #鲜虾入味夹藕天成#
直达~ 油焖虾，一道很普通的江南菜，南方菜的甜味并不会抢夺虾的地位，反而能更进一步衬托出虾肉本身的清甜。太太乐为你带来制作简单，美味不打折的油焖虾菜谱，今晚就安排！ #油焖虾#
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蒸虾丸的用料

新鲜对虾 1斤 韭菜 50g
白胡椒 1茶匙 太太乐原味鲜鸡鲜调味料 1茶匙
蒸鱼豉油 少量 生粉 1汤匙
姜末 适量

蒸虾丸的做法

蒸虾丸的做法图解1

步骤1

虾去头，去壳去虾线，切成虾泥。
蒸虾丸的做法图解2

步骤2

韭菜切碎，加入“太太乐原味鲜”鸡鲜调味料，拌匀，加入韭菜碎、少量淀粉、白胡椒、姜末，拌匀，搓成虾丸。
蒸虾丸的做法图解3

步骤3

放上蒸锅，蒸10分钟。

蒸虾丸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-27

©本菜谱的做法由 太太乐鲜味厨房 编写，未经授权不得转载

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