百奇饼干

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满满小时候的回忆～这款饼干简单易做，口感丰富！饼干体香酥、既有巧克力的香滑又有花生的脆香，值得一做！

百奇饼干的用料

中粉 75克 细砂糖 8克
盐 1克 牛奶 22克
黄油 23克 巧克力 适量
花生 适量

百奇饼干的做法

百奇饼干的做法图解1

步骤1

花生提前烤好，去衣，碾成花生碎
百奇饼干的做法图解2

步骤2

中粉、细砂糖、盐混合
百奇饼干的做法图解3

步骤3

加入牛奶和液化后的黄油
百奇饼干的做法图解4

步骤4

揉成面团，盖保鲜膜冷藏半小时
百奇饼干的做法图解5

步骤5

将饼干面团擀成薄片，这步可以保鲜膜上操作，可以防粘
百奇饼干的做法图解6

步骤6

用刀均匀切成条状
百奇饼干的做法图解7

步骤7

小心地把饼干坯移至烤盘
百奇饼干的做法图解8

步骤8

中层，上下火170度，20分钟
百奇饼干的做法图解9

步骤9

巧克力隔热水融化，注意水温不能超过60度
百奇饼干的做法图解10

步骤10

烤好的饼干条沾上巧克力酱，然后再沾上花生碎
百奇饼干的做法图解11

步骤11

插在晾架上，等巧克力酱凝固
百奇饼干的做法图解12

步骤12

非常的好吃

百奇饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-27

©本菜谱的做法由 suesue爱美食 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 一家三口 下午茶 烤 烘焙

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