鸭血

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学做饭的楠哥
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喜欢吃辣，喜欢吃鸭血，简单易上手

鸭血的用料

鸭血 1块 姜片 2片
葱 一小把 蒜 3半
花椒 一小把 大料 2颗
干辣椒 一把 小米辣 两颗
郫县豆瓣酱 两勺

鸭血的做法

鸭血的做法图解1

步骤1

鸭血切片焯水至变色
鸭血的做法图解2

步骤2

准备材料，葱姜蒜，花椒，八角，干辣椒，小米辣
鸭血的做法图解3

步骤3

准备好食材后起锅热油
鸭血的做法图解4

步骤4

先炒香准备好的材料，不要把干辣椒炒焦哦
鸭血的做法图解5

步骤5

炒香材料之后加两勺郫县豆瓣酱炒出红油，然后加鸭血翻炒，不用放盐那些，因为郫县豆瓣就是咸的，辣椒根据个人口味加，加入鸭血之后翻炒两分钟出锅
鸭血的做法图解6

步骤6

好吃下饭的辣炒鸭血就出锅了

鸭血的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-29

©本菜谱的做法由 学做饭的楠哥 编写，未经授权不得转载

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