雪媚娘

6494 浏览 14 收藏
收藏
依然567
依然567
＋ 关注

雪媚娘的用料

水磨糯米粉 300g 栗粉 60g
纯牛奶 360g 细砂糖 150g
黄油 100g 淡奶油 250g
糖粉 25g 芒果 1个
火龙果 半个

雪媚娘的做法

雪媚娘的做法图解1

步骤1

准备食材
雪媚娘的做法图解2

步骤2

取100克糯米粉小火炒至发黄关火
雪媚娘的做法图解3

步骤3

牛奶 细砂糖 栗粉 糯米粉倒入盆中搅拌均匀过筛
雪媚娘的做法图解4

步骤4

盖上保鲜膜扎几个小孔
雪媚娘的做法图解5

步骤5

上锅蒸30分至熟
雪媚娘的做法图解6

步骤6

淡奶油加糖粉打发至有尖角，放冷藏20分钟，口感更好
雪媚娘的做法图解7

步骤7

蒸熟的糕加凉至不烫手放黄油（无需化开）搅拌至油完全渗入到面里，一定要有耐心，用手抓捏也行，放冷藏半个小时
雪媚娘的做法图解8

步骤8

取出面团，奶油，爱吃的水果
雪媚娘的做法图解9

步骤9

面团分开40克左右大小
雪媚娘的做法图解10

步骤10

撖皮放奶油，水果
雪媚娘的做法图解11

步骤11

包包子一样子包好
雪媚娘的做法图解12

步骤12

口朝下，放入纸托
雪媚娘的做法图解13

步骤13

成品
雪媚娘的做法图解14

步骤14

柔软Q弹
雪媚娘的做法图解15

步骤15

再来一张，这次做了20个

雪媚娘的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-01

©本菜谱的做法由 依然567 编写，未经授权不得转载

雪媚娘的其他做法更多

上传我做的这道菜

雪媚娘的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 雪媚娘

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 16 雪媚娘的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活