五彩玫瑰花馒头

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馒头的用料

中筋面粉 150克 凉水 75克
酵母 1.5克 白糖 10克
中筋面粉 100克 酵母 1克
白糖 5克 红曲粉 少许
清水 50克 中筋粉 100克
酵母 1克 白糖 5克
紫薯粉 少许 清水 50克
中筋面粉 100克 酵母 1克
白糖 5克 蝶豆花 10朵
清水 50克 中筋粉 50克
酵母 0.5克 白糖 少许
菠菜粉 少许 清水 25克

馒头的做法

五彩玫瑰花馒头的做法图解1

步骤1

各种面团分别揉成光滑的面团
五彩玫瑰花馒头的做法图解2

步骤2

分别搓成长条切成10克左右的剂子
五彩玫瑰花馒头的做法图解3

步骤3

分别擀成圆形的薄片
五彩玫瑰花馒头的做法图解4

步骤4

各色面片随意搭配，六个按顺序排列如果闲大可摆放5片，摆好后用筷子在中间位置压一下如图
五彩玫瑰花馒头的做法图解5

步骤5

从下往上卷起
五彩玫瑰花馒头的做法图解6

步骤6

从中间切开，然后用手轻轻整理一下
五彩玫瑰花馒头的做法图解7

步骤7

依次做好后
五彩玫瑰花馒头的做法图解8

步骤8

绿色面团用擀面杖擀成长方形薄片
五彩玫瑰花馒头的做法图解9

步骤9

用刀切成窄窄的上细下宽的长条，或用手揪一点绿面团搓成水滴状压扁用牙签压出叶子形状
五彩玫瑰花馒头的做法图解10

步骤10

把叶子粘在做好的馒头上
五彩玫瑰花馒头的做法图解11

步骤11

锅中倒入适量的清水，把馒头放在篦子上醒发30分钟左右，看状态
五彩玫瑰花馒头的做法图解12

步骤12

大火烧开转中火20分钟即可，焖3-5分钟揭锅盖

馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-02

©本菜谱的做法由 石头妈1 编写，未经授权不得转载
分类： 母婴人群 备孕 全素食 功效 乳糖不耐

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