【秋葵鸡丁】这样做,夏天就能愉快地吃肉!

精品
61750 浏览 2066 收藏

进入炎热的七月,悄悄告诉你一种清新开胃的神奇蔬菜:秋葵,爽滑的口感非常适合夏季,除了最常见的白灼、凉拌,秋葵和鸡腿肉也很搭,低脂低热有营养,百吃不厌!视频里还有秋葵挑选和清洗小妙招喔~

食材清单

鸡腿 2个 秋葵 200克
干辣椒 2个 生姜末 5克
3克 料酒 10克
生抽 10克 淀粉 5克
黑胡椒 1克

烹饪步骤

【秋葵鸡丁】这样做,夏天就能愉快地吃肉!的做法图解1

步骤1

鸡腿去骨取肉,去掉筋膜,拍松后切成小块;
【秋葵鸡丁】这样做,夏天就能愉快地吃肉!的做法图解2

步骤2

鸡丁里加生姜末、盐、料酒、淀粉,腌制半小时;
【秋葵鸡丁】这样做,夏天就能愉快地吃肉!的做法图解3

步骤3

秋葵用盐搓洗,切成小段;
【秋葵鸡丁】这样做,夏天就能愉快地吃肉!的做法图解4

步骤4

爆香辣椒圈,滑散鸡丁,变色后放入秋葵翻炒;
【秋葵鸡丁】这样做,夏天就能愉快地吃肉!的做法图解5

步骤5

加盐、生抽调味,加适量清水,关火后撒少许黑胡椒提味。

小贴士


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-07-01 21:34:28

你当前的位置:豆果美食 > 【秋葵鸡丁】这样做,夏天就能愉快地吃肉!

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 【秋葵鸡丁】这样做,夏天就能愉快地吃肉!的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存