小面包

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小面包的用料

高筋面粉 280g 黄油 30g
糖 50g 盐 1g
酵母粉 3g 奶粉 30g
水 130g

小面包的做法

小面包#夏天夜宵High起来！#的做法图解1

步骤1

准备好所有的材料
小面包#夏天夜宵High起来！#的做法图解2

步骤2

将除黄油之外的所有材料混合放入厨师机中，先用一档揉面5分钟，再转2档揉面5分钟，总共10分钟
小面包#夏天夜宵High起来！#的做法图解3

步骤3

加入黄油，继续用2档揉面10分钟，揉至面团扩展
小面包#夏天夜宵High起来！#的做法图解4

步骤4

将揉好的面揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵至原来的两倍大小
小面包#夏天夜宵High起来！#的做法图解5

步骤5

用手戳个洞，不回缩即为发酵成功
小面包#夏天夜宵High起来！#的做法图解6

步骤6

将发酵好的面团分成大小均匀的小剂子，50g一个
小面包#夏天夜宵High起来！#的做法图解7

步骤7

然后将小剂子揉成光滑的圆球，放入烤盘中，发酵至原来的两倍大小，然后放入烤箱中，180度烤25分钟左右即可
小面包#夏天夜宵High起来！#的做法图解8

步骤8

烤好的小面包很好吃哦

小面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-03

©本菜谱的做法由 小小Renee 编写，未经授权不得转载
分类： 母婴人群 备孕 孕妇 孕早期(1-12周) 孕中期(13-27周)

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