鲫鱼杂蔬汤

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lrene安妮洁
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食物本来的味道溶于汤中，不用放什么调料，都已经特别鲜美啦！ 营养丰富，把鲫鱼熬出来后加入了各种蔬菜，木耳，胡萝卜，银针菇，番茄，豆腐，葱，蔬菜，各种维生素满满的爆棚啊！ 孕妇，小孩，老人特别适合呢！ 当然也满足所以成人哦！ 炎炎夏日，喝点儿清淡的！ 不说了，先喝两碗汤先，啊，太鲜了！

鲫鱼杂蔬汤的用料

鲫鱼 1条 大葱 1根
姜 4片 豆腐 几小块
胡萝卜 一根 银针菇 一把
木耳 一把 蔬菜叶 一把
番茄 一个

鲫鱼杂蔬汤的做法

鲫鱼杂蔬汤的做法图解1

步骤1

把木耳泡发，清洗几次，所以得菜也备好
鲫鱼杂蔬汤的做法图解2

步骤2

不粘锅里放入热油，加入姜片，放入鲫鱼小火煎
鲫鱼杂蔬汤的做法图解3

步骤3

要一直煎两面金黄哦！
鲫鱼杂蔬汤的做法图解4

步骤4

锅里加入纯净水，因为要煮菜，所以我多加了一些水。然后加入番茄一块煮，大火煮开后小火煮10分钟
鲫鱼杂蔬汤的做法图解5

步骤5

煮成汤比较浓稠就好
鲫鱼杂蔬汤的做法图解6

步骤6

放入胡萝卜，银针菇，木耳，将火开大煮开
鲫鱼杂蔬汤的做法图解7

步骤7

水开后加入嫩豆腐
鲫鱼杂蔬汤的做法图解8

步骤8

加入一根大葱，放入少量盐调味
鲫鱼杂蔬汤的做法图解9

步骤9

煮几分钟后，将里面的菜煮熟以后加入菜叶！
鲫鱼杂蔬汤的做法图解10

步骤10

稍微烫一下叶子就行。
鲫鱼杂蔬汤的做法图解11

步骤11

饭前喝碗汤，吃点儿蔬菜，感觉太鲜美了！我只放了盐，其他什么也没有放！

鲫鱼杂蔬汤的烹饪技巧

鲫鱼有很多刺，注意不要把鱼弄烂，不然怕鱼刺跑到汤里，如果不小心弄烂了，可以拿漏勺过滤出来，以免家里小孩老人等不小心被卡住喉咙哦！ 根据你自己的喜好加入适量的蔬菜都可以的，最后你可以放入鸡粉等调味哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-03

©本菜谱的做法由 lrene安妮洁 编写，未经授权不得转载

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