梅菜肉酱-梅香麻婆豆腐

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梅香麻婆豆腐的用料

豆腐 350g 肉末 20g
2g 2g
3g 100g
太太乐梅菜肉酱 20g 豆瓣酱 20g
太太乐鲜香宝 5g 太太乐鲜味宝 1g
2g 花椒粉 1g

梅香麻婆豆腐的做法

步骤1

豆腐切成2cm正方块,葱姜蒜切末。

步骤2

豆腐绰水烫30秒后捞出,水中加盐2g。

步骤3

锅中入油煸炒小料后放入梅菜肉酱、豆瓣酱煸炒起香放入豆腐注水3000W烧火烧开调味。

步骤4

转1000W小火煨2分钟勾芡,撒上花椒粉、淋上辣油即可。
梅菜肉酱-梅香麻婆豆腐的做法图解5

步骤5

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梅香麻婆豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-07-03

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