香龙酒花豉油鸡

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【4-011】 这是一个昨天鸡肉煎多辽切条烹酒扔椒椒的故事……嘿嘿嘿我行了我好了我已经没有大脑了 ----- 2019.7.3

酒花豉油鸡的用料

鸡腿 两根 龙椒 两根
洋葱 小半个 豆豉 一小把
花椒 十几粒 料酒 适量
醋 几滴 油 适量
香菜 可选

酒花豉油鸡的做法

香龙酒花豉油鸡的做法图解1

步骤1

根据肉量和个人喜好抓豆豉，收拾干净加料酒，搁旁边泡着先
香龙酒花豉油鸡的做法图解2

步骤2

锅烧热加油扔花椒，小火煎香扔豆豉，提前泡透控过酒那种
香龙酒花豉油鸡的做法图解3

步骤3

继续煎到花椒变色豉挺香，扔上抽空切粗条的洋葱，顺手把火调大点
香龙酒花豉油鸡的做法图解4

步骤4

稍微一煎扔椒条，随便划拉两下扔提前煎熟切条条的鸡，就昨天菜谱【黑椒酒酱粉粉鸡】那种
香龙酒花豉油鸡的做法图解5

步骤5

咔咔翻匀翻出葱椒香，沿着锅边淋圈酒，看情况加盐加生抽，口味不重的胖又把之前泡豆豉的料酒倒上就行
香龙酒花豉油鸡的做法图解6

步骤6

努力把葱椒划拉到自己喜欢的程度，沿着锅边淋上几滴醋，咔咔翻匀关火往外挪，怼不怼香菜都可以
香龙酒花豉油鸡的做法图解7

步骤7

来，张嘴~
香龙酒花豉油鸡的做法图解8

步骤8

走了哟，明天见~

酒花豉油鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-03

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载
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