蒜蓉小龙虾

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牟牟640
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一直认为小龙虾有点不干净，可是女儿要吃，没办法只能做，总比外卖干净！

蒜蓉小龙虾的用料

鲜活小龙虾 750g 生姜 5片
大蒜 10头 香菜 1棵
生抽 20克 啤酒 350克
蚝油 10克 盐 5克
食用油 适量 干辣椒 适量

蒜蓉小龙虾的做法

蒜蓉小龙虾的做法图解1

步骤1

洗小龙虾，头，手都剪，不然太难洗！
蒜蓉小龙虾的做法图解2

步骤2

先拿油爆炒一下！
蒜蓉小龙虾的做法图解3

步骤3

蒜蓉，姜片，干辣椒炒香！
蒜蓉小龙虾的做法图解4

步骤4

倒入小龙虾！
蒜蓉小龙虾的做法图解5

步骤5

加入啤酒，掩过虾！放生抽，耗油，盐，调味！
蒜蓉小龙虾的做法图解6

步骤6

翻炒！
蒜蓉小龙虾的做法图解7

步骤7

放点绿辣椒提色！
蒜蓉小龙虾的做法图解8

步骤8

收汁，放香菜点缀！

蒜蓉小龙虾的烹饪技巧

味道不错，就是破壳累！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-03

©本菜谱的做法由 牟牟640 编写，未经授权不得转载

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