无黄油快手版抹茶蜜豆麦芬

精品
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配料里有5ml或15ml的,我用的是量勺

抹茶蜜豆麦芬的用料

A类 低筋面粉 100克
泡打粉 5ml 抹茶粉 15ml
B类 纯牛奶 100克
白砂糖 30克 玉米油 30克
蜂蜜 15ml 蜜豆 60克

抹茶蜜豆麦芬的做法

无黄油快手版抹茶蜜豆麦芬的做法图解1

步骤1

將B类除蜜豆外所有材料倒入盆中,用手动打蛋器搅拌均匀,直至砂糖融化
无黄油快手版抹茶蜜豆麦芬的做法图解2

步骤2

筛入A类材料,用刮刀搅拌均匀,加入B类的蜜豆翻拌均匀
无黄油快手版抹茶蜜豆麦芬的做法图解3

步骤3

倒入模具八分满,表面撒上蜜豆装饰
无黄油快手版抹茶蜜豆麦芬的做法图解4

步骤4

放入提前预热好的烤箱,180度中层,20∽25分钟,基本颜色有点上色就差不多了(视模具大小和每家烤箱温度不一样)

抹茶蜜豆麦芬的烹饪技巧

抹茶粉也可以换成可可粉 出炉后中间本来就是湿软的,可在烤箱用余温焖一段时间 抹茶粉我用的是展艺的,颜色不是特别漂亮,可以用若竹颜色应该更漂亮!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-07-03

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