牛轧糖

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雨鸾
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每天都要吃一颗糖 这样每天都是甜的！

牛轧糖的用料

棉花糖 250克 芒果干 100克
南瓜子仁 70克 腰果 80克
黄油 40克 奶粉 60克

牛轧糖的做法

牛轧糖的做法图解1

步骤1

生的南瓜子仁和腰果，放入长帝烤箱内160度烤10分钟左右至烤出香味
牛轧糖的做法图解2

步骤2

芒果干稍微切小块
牛轧糖的做法图解3

步骤3

不粘锅内放入黄油烧至融化，倒入棉花糖和30克奶粉，炒至棉花糖融化！待锅内的棉花糖和奶粉完全融为一体时，倒入混合果干
牛轧糖的做法图解4

步骤4

翻炒至果干全部包裹在棉花糖内
牛轧糖的做法图解5

步骤5

案板上放剩余的奶粉防粘。然后将炒好的糖倒在案板上！稍微晾一些的时候，用手揉匀整成长条型
牛轧糖的做法图解6

步骤6

切好的牛轧糖先包一层糯米纸
牛轧糖的做法图解7

步骤7

再用糖纸包好
牛轧糖的做法图解8

步骤8

成品
牛轧糖的做法图解9

步骤9

成品
牛轧糖的做法图解10

步骤10

成品
牛轧糖的做法图解11

步骤11

成品

牛轧糖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-03

©本菜谱的做法由 雨鸾 编写，未经授权不得转载

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