东北家常凉菜

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东北家常凉菜，超大份还加了肉末，特别实惠的感觉哈哈哈。

东北家常凉菜的用料

肉末 150克 黄瓜 2根
胡萝卜 1根 娃娃菜 1颗
干豆腐 一张 粉丝 100克
生抽 适量 老抽 适量
葱丝 适量 十三香 一勺
白砂糖 两勺 食盐 半勺
鸡精 少许 陈醋 适量
香油 适量 辣椒面 适量
白芝麻 一勺 蒜 三瓣
食用油 适量 香菜 2颗
酱油 适量

东北家常凉菜的做法

东北家常凉菜的做法图解1

步骤1

肉末加生抽、老抽炒熟
东北家常凉菜的做法图解2

步骤2

黄瓜、胡萝卜、娃娃菜、干豆腐、大葱分别切丝，粉丝用热水泡熟或煮熟，捞出后过凉。
东北家常凉菜的做法图解3

步骤3

炒好的肉末盛出放在菜的上方
东北家常凉菜的做法图解4

步骤4

加入十三香、白砂糖、食盐、鸡精、酱油、陈醋、香油、辣椒面、白芝麻、蒜末
东北家常凉菜的做法图解5

步骤5

淋上热油
东北家常凉菜的做法图解6

步骤6

撒些香菜末

东北家常凉菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-04

©本菜谱的做法由 暖夫生活 编写，未经授权不得转载

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