小米疙瘩汤

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小米清热滋阴、健脾养胃，很适合夏天吃。除了富含蛋白质外，还有一般粮食中没有的胡萝卜素。 用小米做的疙瘩汤， 粗细粮搭配，10个月以上的宝宝就能吃哦 ~

小米疙瘩汤的用料

小米 30g 面粉 50g
西红柿 1个 小白菜 1棵
鸡蛋 1个

小米疙瘩汤的做法

小米疙瘩汤的做法图解1

步骤1

食材大集合
小米疙瘩汤的做法图解2

步骤2

小米洗净，提前浸泡15分钟，煮熟后捞出，把水沥干，只留小米粒，越干越好啊！
小米疙瘩汤的做法图解3

步骤3

在小米上均匀撒上面粉，慢慢翻拌，让每一粒小米都裹上面粉，成颗粒状
小米疙瘩汤的做法图解4

步骤4

西红柿去皮，切小丁，备用
小米疙瘩汤的做法图解5

步骤5

锅中倒一点油，将西红柿丁翻炒一下，加适量清水，大火煮开
小米疙瘩汤的做法图解6

步骤6

等汤汁滚开后，加入小米疙瘩，搅拌均匀。小米疙瘩要一点一点加哟~
小米疙瘩汤的做法图解7

步骤7

等疙瘩煮到差不多熟了，打入蛋花，放入小白菜
小米疙瘩汤的做法图解8

步骤8

完成~

小米疙瘩汤的烹饪技巧

菜谱中，我一般很少写调味的部分，除非是一定要加的调味料，所以，大家可以根据自己的口味随意添加！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-05

©本菜谱的做法由 椰子姐姐 编写，未经授权不得转载

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