向往的生活版彩色饺子

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最近经常看向往的生活这个节目,悠闲惬意的生活,是当今生活工作压力这么大时可遇不可求的,好在我们这里是三线城市,生活比较轻松点,彩色饺子彩色苗条儿子上高中时为了给他增加营养经常做给他吃,那时条件有限也没有记录下来,跟着向往的生活的节奏重温一遍吧

彩色饺子的用料

五花肉 200克 大虾 5个
芹菜 100克 大葱 20克
花生油 30克 鸡精 0.5克
姜末 10克 耗油 10克
胡椒粉 3克 花椒粉 2克
中筋面粉 200克 菠菜粉 5克
南瓜粉 5克 草莓粉 5克
紫薯粉 5克 香油 5克
食盐 适量

彩色饺子的做法

向往的生活版彩色饺子的做法图解1

步骤1

将肉,虾处理一下剁成肉末加入葱姜末,盐,耗油腌制三十分钟。用剩下的虾头虾皮熬点虾油。
向往的生活版彩色饺子的做法图解2

步骤2

芹菜切成细末不用去水分。
向往的生活版彩色饺子的做法图解3

步骤3

把芹菜末放入腌制好的肉馅中调味,加入虾油,香油调匀。
向往的生活版彩色饺子的做法图解4

步骤4

这是活好的面,彩色面比例45克白面,5克蔬菜粉,活好备用
向往的生活版彩色饺子的做法图解5

步骤5

压好的样子。
向往的生活版彩色饺子的做法图解6

步骤6

这是用大小均等面沾在一起的,每层之间刷水粘合。
向往的生活版彩色饺子的做法图解7

步骤7

这是包好的彩色饺子。
向往的生活版彩色饺子的做法图解8

步骤8

开锅中加入饺子煮熟,三蘸饺子二蘸面。
向往的生活版彩色饺子的做法图解9

步骤9

煮熟的饺子,迷彩色饺子

彩色饺子的烹饪技巧

肉馅用三七分的肉剁成肉末,虾去皮拨出虾仁切成小丁,这样口感好,芹菜末不用去水分,保留蔬菜的营养成分。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-07-06

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