自制奶粉酸奶

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用全脂奶粉做出的酸奶比纯牛奶更为浓稠哦……这次做的酸奶我要配果干麦片吃，所以糖放的相对少，正常放50到90克白糖都可以

自制奶粉酸奶的用料

全脂奶粉 120克 菌种 1包
温开水 880克 白糖 35克

自制奶粉酸奶的做法

自制奶粉酸奶的做法图解1

步骤1

先用奶锅烧锅开水，把装酸奶的容器和搅拌的工具煮两分钟消毒备用
自制奶粉酸奶的做法图解2

步骤2

奶锅里加入全脂奶粉
自制奶粉酸奶的做法图解3

步骤3

加入白糖
自制奶粉酸奶的做法图解4

步骤4

加入温开水
自制奶粉酸奶的做法图解5

步骤5

搅拌均匀后，最小火加热到40度至砂糖融化离火
自制奶粉酸奶的做法图解6

步骤6

加入一包酸奶菌粉搅拌均匀
自制奶粉酸奶的做法图解7

步骤7

倒入容器里，放入酸奶机中发酵8个小时左右
自制奶粉酸奶的做法图解8

步骤8

发酵完成，放入冰箱冷藏一晚
自制奶粉酸奶的做法图解9

步骤9

冷藏后的酸奶更为浓稠
自制奶粉酸奶的做法图解10

步骤10

倒入碗中，撒上果干麦片就可以开吃啦
自制奶粉酸奶的做法图解11

步骤11

浓稠奶味浓郁

自制奶粉酸奶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-06

©本菜谱的做法由 泣哥儿的厨房故事 编写，未经授权不得转载

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