猪蹄花生汤

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穹然孑迷y
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新花生下来了，除了盐水煮，和猪蹄一起的味道也真是没法替代的美味。鲜香清爽

猪蹄花生汤的用料

猪蹄 2个 花生 1把
姜 3-4片 红枣（可选） 几个
陈皮（可选） 几片 盐 适量
料酒 适量

猪蹄花生汤的做法

步骤1

水开下猪蹄，放几片姜，适量料酒，焯水，去血沫

步骤2

冷水下锅，下猪蹄，姜，红枣，陈皮，大火烧开，转小火。煮约40分钟
猪蹄花生汤的做法图解3

步骤3

放花生（剥壳）。加适量盐，煮约20分钟
猪蹄花生汤的做法图解4

步骤4

猪蹄合适口感即可出锅。

猪蹄花生汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-06

©本菜谱的做法由 穹然孑迷y 编写，未经授权不得转载

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