多味鸳鸯火锅

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多味鸳鸯火锅的用料

猪肉 300克	虾 300克
麻辣火锅底料 200克	菌汤火锅底料 200克
葱 20克	姜 10克
胡椒粉 2克	料酒 10克
盐适量	生抽 5克
蚝油 10克

多味鸳鸯火锅的做法

步骤1

葱姜切丝备用。

步骤2

猪肉清洗干净。

步骤3

切成厚片放入碗中。

步骤4

加入盐、蚝油、生抽、胡椒粉，放入一半的葱姜丝。

步骤5

搅拌均匀。

步骤6

虾清洗干净放入碗中。

步骤7

加入盐、料酒、胡椒粉、放入余下的葱姜丝。

步骤8

搅拌均匀，盖上保鲜膜放冰箱冷藏腌制一宿入味。

步骤9

去掉葱姜丝把肉和虾放入盘中。

步骤10

依个人口味再准备些喜欢的配菜，如火腿片、蘑菇、豆腐皮、生菜等。

步骤11

鸳鸯锅里分别倒入麻辣火锅料、菌汤火锅料，加入适量的水和盐，菌汤锅里放几个葱段，两颗红枣、两个打十字花刀的香菇。

步骤12

鸳鸯锅盖上盖子，烤盘上淋适量食用油，摆放好肉片，虾、火腿片、彩椒，煎至两面金黄即可。

步骤13

鸳鸯锅煮沸后放入喜欢的青菜，豆腐皮、蘑菇等，煮熟后即可享用美味啦。

步骤14

成品图。

步骤15

边涮边烤，尽享多重美味！

步骤16

鲜美入味，麻辣过瘾！

步骤17

成品图。

多味鸳鸯火锅的烹饪技巧

鸳鸯火锅：新思特涮烤一体鸳鸯火锅，健康麦饭石材质不沾耐磨，清洁方便。可独立控温，导热均匀，边涮边烤，解决了一群人吃火锅的口味差异问题，尽享多重美味！可随个人喜好换成其他的食材。食材腌制久点会更加的入味，冷藏腌制第二天即可直接使用非常的节省时间。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-07

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