农家菜|无糖养颜黄豆焖猪脚
精品
黄豆跟猪脚,真的是绝配! 猪脚富含胶原蛋白,极有韧性。黄豆中含有丰富的蛋白质,各种各样的氨基酸,能起到增强免疫功能的作用。黄豆还含有亚麻油,可以有效的抑制黑色素的生成起到美白总用,还能有效的缓解衰老,延缓更年期。黄豆焖猪脚,不需要太多的香料,保留原有的豆香味,香软美味,肥而不腻。
黄豆焖猪脚的做法
黄豆焖猪脚的烹饪技巧
1.黄豆一定要提前浸泡好,才更容易煮透;
2.焖猪脚加入开水更容易煮烂,焖煮时间最好控制在50分钟左右,太久太烂了口感不好;
3.不建议高压锅,直接用锅焖出来的猪脚口感更好!
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创建时间:2019-07-07
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