夏日消暑/解辣神器:红糖冰粉

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每次我去川味火锅店,必点的点心除了红糖糍粑外,就是冰粉了。 用红糖浆、山楂碎、葡萄干、白芝麻点缀着的冰粉,在火锅面前尤其引人注目,吃一口仿佛置身于凉风阵阵的树荫下,让人欲罢不能,绝对解辣,也是超棒的夏日消暑圣品。 红糖冰粉的做法简单的很,自己在家做也能轻松搞定! 每周上传菜谱学做总数前三名奖励豆果靓物50元代金券!划重点:所有菜谱都可参与活动 #戳链接#
PS: 若是想自己在家做红糖浆,可以取100克红糖和150克水,熬浓稠即可。

红糖冰粉的用料

冰粉粉 25克 按照冰粉粉的说明书而定(我用的这款冰粉粉,水和粉的比例是1:40)
红糖浆 20克 白芝麻 10克
花生碎 30克 葡萄干 40克

红糖冰粉的做法

夏日消暑/解辣神器:红糖冰粉的做法图解1

步骤1

食材准备;
夏日消暑/解辣神器:红糖冰粉的做法图解2

步骤2

将冰粉粉倒入凉水中,边搅拌边煮至沸腾;
夏日消暑/解辣神器:红糖冰粉的做法图解3

步骤3

倒入托盘或大碗中,放入冰箱冷藏至结冻状态;
夏日消暑/解辣神器:红糖冰粉的做法图解4

步骤4

取出切成小块;
夏日消暑/解辣神器:红糖冰粉的做法图解5

步骤5

放入小碗中;
夏日消暑/解辣神器:红糖冰粉的做法图解6

步骤6

按照个人的口味放入红糖浆、白芝麻、花生碎以及葡萄干。
夏日消暑/解辣神器:红糖冰粉的做法图解7

步骤7

做法是不是超级简单?夏日消暑/解辣神器:红糖冰粉,你一定也要试一试。

红糖冰粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-07-09

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