无油炸鸡

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自从我自己迷上健身之后,就会特别关注饮食健康,控油是肯定的啦,包括给孩子吃的,我也尽量少油少盐,今天突发奇想的把家里的鸡翅根解冻了,剔肉切丁腌了会儿,裹蛋液和面包糠上空气炸锅,炸出来特别的香,好吃得不得了,我偷吃了几块,虽然没有放油,但是鸡翅根上的鸡皮也是出油的,刚炸出来的时候,鸡块上都在冒着油泡泡呢,嗯,以后要用鸡胸肉做给自己吃

无油炸鸡的用料

鸡翅根 8个 少量
酱油 适量 一段
几片 白胡椒粉 少量
鸡蛋 一个

无油炸鸡的做法

无油炸鸡的做法图解1

步骤1

鸡翅根去骨切丁,把葱姜切碎碎,放在鸡肉里,放少量盐,适量酱油,少量白胡椒粉腌制
无油炸鸡的做法图解2

步骤2

一个鸡蛋打进碗中搅散,腌好的鸡丁抖掉葱姜裹蛋液
无油炸鸡的做法图解3

步骤3

裹完蛋液放面包糠里滚一滚
无油炸鸡的做法图解4

步骤4

裹完面包糠上空气炸锅,180度10分钟
无油炸鸡的做法图解5

步骤5

炸五分钟后暂停打开翻面
无油炸鸡的做法图解6

步骤6

装盘子里晾凉一点再放保鲜盒里,带着去接孩子放学啦

无油炸鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-07-10

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