黄瓜拌鸡丝

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鸡胸肉是一种低热量，低碳水化合物，但是却营养丰富的肉类。每100克鸡胸肉大约含有74克的水分，22克的蛋白质，13毫克的钙，190毫克的磷和1.5毫克的铁，此外还含有丰富的维生素a，维生素c和维生素e，正常人体所需要的蛋白质，100克的鸡胸肉都可以提供。正因为这样也是减肥者的最爱。

黄瓜拌鸡丝的用料

黄瓜 1根 藤椒鸡胸肉 120克
大蒜 3瓣 生抽 1大勺
米醋 1大勺 花椒 5粒

黄瓜拌鸡丝的做法

黄瓜拌鸡丝的做法图解1

步骤1

准备食材，鸡胸肉自然化冻，鸡胸肉是已经腌制好的成品
黄瓜拌鸡丝的做法图解2

步骤2

把鸡胸肉放入开水中煮5分钟捞出过凉
黄瓜拌鸡丝的做法图解3

步骤3

然后撕成细丝备用
黄瓜拌鸡丝的做法图解4

步骤4

黄瓜切成细丝
黄瓜拌鸡丝的做法图解5

步骤5

大蒜切成碎粒
黄瓜拌鸡丝的做法图解6

步骤6

大蒜碎入碗加入生抽、米醋拌匀
黄瓜拌鸡丝的做法图解7

步骤7

小勺里加入适量油放入花椒粒炸至变色捞出不要，迅速浇到碗汁里拌匀
黄瓜拌鸡丝的做法图解8

步骤8

黄瓜丝和鸡丝放入碗中
黄瓜拌鸡丝的做法图解9

步骤9

倒入碗汁拌匀即可，好吃快捷又开胃

黄瓜拌鸡丝的烹饪技巧

我用的鸡胸肉是有味道的，如果是原味的可以根据自己的喜好添加作料。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-10

©本菜谱的做法由 孩妈美食 编写，未经授权不得转载

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