牛奶发糕

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暑假发懒,早餐全部拍成视频,今天尝试做的发糕,既简单又美味,忍不住把方子分享出来。

牛奶发糕的用料

牛奶 130g 低筋面粉 110g
白糖 40g 泡打粉 3g

牛奶发糕的做法

牛奶发糕的做法图解1

步骤1

1,将牛奶,白糖,泡打粉混合搅拌至糖融化 2,低筋面粉过筛加入,搅拌至顺滑状态 3,倒入模具九分满,冷水下锅,水开后改小火蒸10分钟即可

牛奶发糕的烹饪技巧

制作过程很简单,请严格按照步骤来,改小火是为了避免水蒸气滴入,导致发糕发不起来。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-07-11

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