樱桃紫薯挞

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希葩提娅
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家里有个爱吃紫薯和樱桃的小囡， 为娘的便将这两者完美的结合在一起， 让囡尽情的享受美食带来的快乐

樱桃紫薯挞的用料

紫薯泥 150g 色拉油 20g
糖粉 75g 黄油 60g
低粉 100g 蛋液 20g
紫薯粉 15g 樱桃果酱 适量
表面撒糖粉 适量 樱桃 7颗

樱桃紫薯挞的做法

樱桃紫薯挞的做法图解1

步骤1

紫薯洗净后去皮切块
樱桃紫薯挞的做法图解2

步骤2

入锅蒸熟后，用叉子将蒸好的紫薯碾成泥
樱桃紫薯挞的做法图解3

步骤3

取150g紫薯泥，加入30g糖粉，倒入20g色拉油
樱桃紫薯挞的做法图解4

步骤4

搅拌均匀后，待用
樱桃紫薯挞的做法图解5

步骤5

软化的黄油和45g糖粉放一起
樱桃紫薯挞的做法图解6

步骤6

搅拌均匀
樱桃紫薯挞的做法图解7

步骤7

倒入蛋液后，继续搅拌均匀
樱桃紫薯挞的做法图解8

步骤8

混合筛入低粉和紫薯粉
樱桃紫薯挞的做法图解9

步骤9

拌成面团
樱桃紫薯挞的做法图解10

步骤10

将面团擀开来
樱桃紫薯挞的做法图解11

步骤11

将擀好的面皮填入模具中，并用叉子在中间叉出小孔
樱桃紫薯挞的做法图解12

步骤12

填入樱桃果酱
樱桃紫薯挞的做法图解13

步骤13

果酱上面再填入紫薯馅，入烤箱，上下火170/190度，15min
樱桃紫薯挞的做法图解14

步骤14

烤好晾凉
樱桃紫薯挞的做法图解15

步骤15

表面撒糖粉，放樱桃装饰即可
樱桃紫薯挞的做法图解16

步骤16

成品

樱桃紫薯挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-12

©本菜谱的做法由 希葩提娅 编写，未经授权不得转载

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