果香浓郁的黄桃果酱

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这个是专属于夏天的美味哟,非常的简单,放放冰箱冷藏后,抹上面包吃冰冰凉凉简直不要太好吃哟

黄桃果酱的用料

黄桃果肉 700克 冰糖 140克
柠檬 半个

黄桃果酱的做法

果香浓郁的黄桃果酱的做法图解1

步骤1

买回来的黄桃去皮血洗净沥干表面水分。
果香浓郁的黄桃果酱的做法图解2

步骤2

切块儿
果香浓郁的黄桃果酱的做法图解3

步骤3

放入料理机中打碎,我喜欢有颗粒的口感。所以打的不是太小。喜欢果泥的朋友可以打得更细腻一点。
果香浓郁的黄桃果酱的做法图解4

步骤4

倒入面包机桶,选择果酱功能,那里没有面包机的,用不粘锅,小火炒至粘稠也可以。大约炒了20分钟以后,可以加入半个柠檬汁。然后继续果酱功能炒至水分,蒸发到这样的状态就可以了。糖是一开始就可以加进去。
果香浓郁的黄桃果酱的做法图解5

步骤5

将炒好的果酱晾凉,放入事先消毒好的容器中,密封冷藏保存。
果香浓郁的黄桃果酱的做法图解6

步骤6

拌酸奶拌麦片都超级好吃 这个是拌的 麦片,有了果酱的麦片酸酸甜甜超美味。

黄桃果酱的烹饪技巧

果泥与糖的比例大约是1:5, 如果水果很甜,适当降低一点点糖,如果没有面包机用平底锅加热也是可以的,建议使用不粘锅,而且加热期间要不断翻伴,以免影响口感,700克果泥平底锅加热时间约为45分钟,试水果的水分而定。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-07-13

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