减脂低油番茄肥牛汤（简易版酸汤肥牛）

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宁dd
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两人份，用料不如酸汤肥牛的繁琐多样，但还是保留了酸辣口感，保证了荤素均衡，想低脂低油的宝贝可以点进来了

减脂低油番茄肥牛汤的用料

金针菇 一把 油菜 五颗
肥牛 六片 红绿小辣椒 各一个
西红柿 两个 小葱 一根
姜 少量 蒜 三瓣

减脂低油番茄肥牛汤的做法

减脂低油番茄肥牛汤（简易版酸汤肥牛）的做法图解1

步骤1

我属于不吃菜会死星人，所以多放了些油菜，金针菇油菜切掉根部后掰开，西红柿去皮切丁
减脂低油番茄肥牛汤（简易版酸汤肥牛）的做法图解2

步骤2

煮沸水后下入金针菇，焯一下捞出备用
减脂低油番茄肥牛汤（简易版酸汤肥牛）的做法图解3

步骤3

下入肥牛卷，变色后捞出
减脂低油番茄肥牛汤（简易版酸汤肥牛）的做法图解4

步骤4

葱姜蒜切末，辣椒切圈备用
减脂低油番茄肥牛汤（简易版酸汤肥牛）的做法图解5

步骤5

喷少量油，葱姜末炒一分钟，下入西红柿丁
减脂低油番茄肥牛汤（简易版酸汤肥牛）的做法图解6

步骤6

中小火大概三分钟 炒至出沙
减脂低油番茄肥牛汤（简易版酸汤肥牛）的做法图解7

步骤7

加入两小碗水，煮沸
减脂低油番茄肥牛汤（简易版酸汤肥牛）的做法图解8

步骤8

煮沸后加入肥牛，金针菇和油菜
减脂低油番茄肥牛汤（简易版酸汤肥牛）的做法图解9

步骤9

加入白胡椒半勺，酱油两勺，耗油一勺，陈醋两勺，白糖半勺，盐半勺做提味
减脂低油番茄肥牛汤（简易版酸汤肥牛）的做法图解10

步骤10

等菜软了熟了后出锅，撒上辣椒圈点缀， 温馨提示：不要吃这个辣椒，辣哭我了

减脂低油番茄肥牛汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-13

©本菜谱的做法由 宁dd 编写，未经授权不得转载

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