黄瓜丁炒牛肉丁

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黄瓜丁炒牛肉丁的用料

黄瓜 300g 牛肉 100g
生姜 几片 玉米油 适量
盐 1克 玉米淀粉 一勺
豆瓣酱 一勺 生抽 一勺

黄瓜丁炒牛肉丁的做法

黄瓜丁炒牛肉丁的做法图解1

步骤1

黄瓜切丁，牛肉逆着纹路切丁用玉米淀粉，生姜腌制，取小碗，放入水，豆瓣酱，生抽拌均匀备用
黄瓜丁炒牛肉丁的做法图解2

步骤2

不粘锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入牛肉炒至六成熟捞出
黄瓜丁炒牛肉丁的做法图解3

步骤3

锅内留底油，放入大蒜煸炒片刻
黄瓜丁炒牛肉丁的做法图解4

步骤4

倒入黄瓜丁大火快速煸炒几分钟
黄瓜丁炒牛肉丁的做法图解5

步骤5

倒入豆瓣酱糊继续煸炒片刻
黄瓜丁炒牛肉丁的做法图解6

步骤6

倒入牛肉，一起煸炒
黄瓜丁炒牛肉丁的做法图解7

步骤7

加入少许盐，煸炒片刻出锅
黄瓜丁炒牛肉丁的做法图解8

步骤8

盛盘，成品图。
黄瓜丁炒牛肉丁的做法图解9

步骤9

成品图！

黄瓜丁炒牛肉丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-13

©本菜谱的做法由 逝去的诺言2017 编写，未经授权不得转载

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