辣椒炒梅豆

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火美子酱
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炒豆角的用料

五花肉 300g 梅豆 500g
螺丝椒 2个 圆头蒜 1个
盐 适量 生抽 适量
鸡粉 适量

炒豆角的做法

辣椒炒梅豆的做法图解1

步骤1

梅豆洗净切丝备用
辣椒炒梅豆的做法图解2

步骤2

圆蒜拍碎（没有圆蒜用普通蒜也行）
辣椒炒梅豆的做法图解3

步骤3

螺丝椒斜刀切好备用
辣椒炒梅豆的做法图解4

步骤4

都切小块状加入酱油 盐 鸡粉 食用油 腌制十分钟备用
辣椒炒梅豆的做法图解5

步骤5

热锅下油放入螺丝椒翻炒至软 加入少量盐（我刚炸完猪油 就直接用了油渣 平时普通放食用油就行）
辣椒炒梅豆的做法图解6

步骤6

加入腌制的肉翻炒至熟 盛起备用
辣椒炒梅豆的做法图解7

步骤7

热锅下油放入蒜
辣椒炒梅豆的做法图解8

步骤8

加入梅豆翻炒至软 加入适量的盐
辣椒炒梅豆的做法图解9

步骤9

倒入刚炒好的螺丝椒和肉翻炒三分钟 加一点鸡粉 完成
辣椒炒梅豆的做法图解10

步骤10

完成 出锅

炒豆角的烹饪技巧

梅豆切细丝更容易熟 更加入味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-14

©本菜谱的做法由 火美子酱 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 焖 酸 茄汁味

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