蔓越莓花生牛轧糖

精品
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牛轧糖我已经做过无数次了,这次用了德运奶粉来做,奶香浓郁,非常好吃,奶粉的品质直接影响了成品口感

牛轧糖的用料

蔓越莓花生牛轧糖: 黄油 38克
棉花糖 150克 奶粉 100克
花生 100克 蔓越莓 60克

牛轧糖的做法

蔓越莓花生牛轧糖的做法图解1

步骤1

准备好所有食材
蔓越莓花生牛轧糖的做法图解2

步骤2

开小火融化黄油
蔓越莓花生牛轧糖的做法图解3

步骤3

把棉花糖倒进锅里,不断搅拌
蔓越莓花生牛轧糖的做法图解4

步骤4

关火,倒入剩余的奶粉,花生和蔓越莓
蔓越莓花生牛轧糖的做法图解5

步骤5

趁热将他们搅拌在一起
蔓越莓花生牛轧糖的做法图解6

步骤6

倒出模具,用手揉匀
蔓越莓花生牛轧糖的做法图解7

步骤7

用擀面杖擀开,塑形,晾凉
蔓越莓花生牛轧糖的做法图解8

步骤8

根据自己的喜爱切块,吃不完可以放入密封罐保存
蔓越莓花生牛轧糖的做法图解9

步骤9

成品

牛轧糖的烹饪技巧

一次性把所有食材准备好,不然后面手忙脚乱哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-07-14

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