超简单快手的荷兰豆炒腊肠

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荷兰豆富含维生素A，可以润泽皮肤，使皮肤变的有光泽。还含有大量的胡萝卜素，可以保护视力。荷兰豆还是铁的上好来源，常吃可以起到很好的补铁效果。 今天分享一道超级简单快手的荷兰豆炒腊肠，清新美味，甜脆可口，好吃到停不下来～

炒腊肠的用料

腊肠 2根 荷兰豆 300g
盐 适量 鸡精 适量

炒腊肠的做法

超简单快手的荷兰豆炒腊肠的做法图解1

步骤1

准备材料：荷兰豆适量，腊肠2根，盐适量，鸡精适量。
超简单快手的荷兰豆炒腊肠的做法图解2

步骤2

荷兰豆去茎。
超简单快手的荷兰豆炒腊肠的做法图解3

步骤3

腊肠切斜片，蒜拍扁。
超简单快手的荷兰豆炒腊肠的做法图解4

步骤4

荷兰豆清洗干净。
超简单快手的荷兰豆炒腊肠的做法图解5

步骤5

锅中烧开水，加少量油和盐，放入荷兰豆焯水1分钟。
超简单快手的荷兰豆炒腊肠的做法图解6

步骤6

捞出过凉。
超简单快手的荷兰豆炒腊肠的做法图解7

步骤7

热锅热油，倒入蒜末爆香。
超简单快手的荷兰豆炒腊肠的做法图解8

步骤8

加腊肠翻炒。
超简单快手的荷兰豆炒腊肠的做法图解9

步骤9

加荷兰豆翻炒。
超简单快手的荷兰豆炒腊肠的做法图解10

步骤10

加一勺盐，一勺鸡精。
超简单快手的荷兰豆炒腊肠的做法图解11

步骤11

出锅盛盘。
超简单快手的荷兰豆炒腊肠的做法图解12

步骤12

超级好吃。
超简单快手的荷兰豆炒腊肠的做法图解13

步骤13

荷色泽鲜亮，清新美味，甜脆可口。

炒腊肠的烹饪技巧

1.荷兰豆保持颜色翠绿，口感鲜脆，焯水这一步是不可省略的。 2.焯水时加少许油盐，可保持荷兰豆翠绿，对所有青菜都适用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-14

©本菜谱的做法由 西蘭 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 炒 一家三口 午餐

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