厚蛋烧

精品
133494 浏览 3162 收藏

食材清单

鸡蛋 3个 黄瓜 1根
胡萝卜 1根 2克

烹饪步骤

厚蛋烧的做法图解1

步骤1

准备食材,黄瓜和胡萝卜都切成小碎丁。我是用擦丝器擦过后再切,这样比较省事也会把丁切得更碎。
厚蛋烧的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散成蛋液,加入盐和切好的黄瓜丁胡萝卜丁搅匀。
厚蛋烧的做法图解3

步骤3

平底锅中放适量的油,中小火,倒入三分之一的蛋液。摊成蛋饼。
厚蛋烧的做法图解4

步骤4

蛋饼还没有完全凝固时从一头卷起来,挪到一边。再倒入剩余的一半蛋液,重复上一步骤。
厚蛋烧的做法图解5

步骤5

卷好后关火,取出切成合适的大小装盘。

小贴士


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-07-14 22:36:07

你当前的位置:豆果美食 > 厚蛋烧

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 厚蛋烧的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存