棒棒糖小馒头

精品
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家里有挑食的俩娃,每天都要绞尽脑汁的给他们搭配食材,既要保证了营养还要有颜值。这款棒棒糖小馒头用了红心火龙果泥加入了奶粉颜值与口感都是极好的。

馒头的用料

中筋面粉 200克 红心火龙果泥 110克
奶粉 10克 酵母粉 1.5克
中筋面粉 200克 奶粉 10克
白糖 10克 清水 100克

馒头的做法

#硬核菜谱制作人#棒棒糖小馒头的做法图解1

步骤1

材料混合,分别揉成红色面团和白色面团
#硬核菜谱制作人#棒棒糖小馒头的做法图解2

步骤2

搓成长条,分别切成25克的小剂子
#硬核菜谱制作人#棒棒糖小馒头的做法图解3

步骤3

取白色和红色剂子各一个,其它用保鲜膜盖好。取出的剂子搓成约30厘米长(具体没量)然后两根缠绕成麻绳状
#硬核菜谱制作人#棒棒糖小馒头的做法图解4

步骤4

从一头卷起收尾处压倒底部
#硬核菜谱制作人#棒棒糖小馒头的做法图解5

步骤5

全部做好后放入锅中醒发30分钟左右
#硬核菜谱制作人#棒棒糖小馒头的做法图解6

步骤6

大火烧开转中火20分钟左右即可,关火后焖3-5分钟揭锅盖。
#硬核菜谱制作人#棒棒糖小馒头的做法图解7

步骤7

揭锅盖时要快别把馏水滴到馒头上

馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-07-15

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