爽爽奶冻原味奶茶#硬核菜谱制作人#

精品
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自制的无糖原味奶茶,加入Q弹爽口的奶冻,茶香浓郁,奶味顺滑,喝起来完全没有负罪感哦!

食材清单

纯牛奶 100毫升 红茶叶 20克
清水 500毫升 【奶冻】
白凉粉 30克 清水 900毫升
奶粉 20克 白糖 20克

烹饪步骤

爽爽奶冻原味奶茶#硬核菜谱制作人#的做法图解1

步骤1

白凉粉和清水倒入奶锅。
爽爽奶冻原味奶茶#硬核菜谱制作人#的做法图解2

步骤2

大火煮沸。
爽爽奶冻原味奶茶#硬核菜谱制作人#的做法图解3

步骤3

收小火,倒入奶粉。
爽爽奶冻原味奶茶#硬核菜谱制作人#的做法图解4

步骤4

搅拌至奶粉溶解,形成奶冻液。
爽爽奶冻原味奶茶#硬核菜谱制作人#的做法图解5

步骤5

奶冻液倒入容器,冷藏凝固,切成小块。
爽爽奶冻原味奶茶#硬核菜谱制作人#的做法图解6

步骤6

茶叶和清水倒入奶锅,煮沸后再小火煮5分钟,让茶味充分析出。晾凉。
爽爽奶冻原味奶茶#硬核菜谱制作人#的做法图解7

步骤7

奶冻舀入杯子,量随意。
爽爽奶冻原味奶茶#硬核菜谱制作人#的做法图解8

步骤8

倒入纯牛奶。
爽爽奶冻原味奶茶#硬核菜谱制作人#的做法图解9

步骤9

隔网筛倒入红茶。喜欢甜的可以另外加糖。
爽爽奶冻原味奶茶#硬核菜谱制作人#的做法图解10

步骤10

成品图。
爽爽奶冻原味奶茶#硬核菜谱制作人#的做法图解11

步骤11

Q弹爽滑的奶冻。
爽爽奶冻原味奶茶#硬核菜谱制作人#的做法图解12

步骤12

大口大口喝吧!

小贴士


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-07-15 15:52:36

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