荔枝虾仁

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水果做菜历来就是为美食者所钟爱，来试试这款美味菜肴吧，荔枝的鲜美甘甜，虾仁的益气滋补，营养和口感都是一级棒。 （百度）荔枝口感软韧，含有丰富的糖分、蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等营养素。 虾仁营养丰富，肉质松软，易消化，还有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。

荔枝虾仁的用料

荔枝 7个 虾仁 185g
盐 适量 姜 适量
蒜 适量 花椒 适量
大料 适量 料酒 适量

荔枝虾仁的做法

#硬核菜谱制作人#荔枝虾仁的做法图解1

步骤1

准备新鲜的荔枝
#硬核菜谱制作人#荔枝虾仁的做法图解2

步骤2

准备虾仁
#硬核菜谱制作人#荔枝虾仁的做法图解3

步骤3

荔枝剥去外壳
#硬核菜谱制作人#荔枝虾仁的做法图解4

步骤4

去核儿
#硬核菜谱制作人#荔枝虾仁的做法图解5

步骤5

用淡盐水浸泡一下
#硬核菜谱制作人#荔枝虾仁的做法图解6

步骤6

虾仁调入料酒、姜粉
#硬核菜谱制作人#荔枝虾仁的做法图解7

步骤7

腌制约半小时
#硬核菜谱制作人#荔枝虾仁的做法图解8

步骤8

热锅冷油，放入花椒粒、大料、姜片、蒜片爆出香味
#硬核菜谱制作人#荔枝虾仁的做法图解9

步骤9

放入虾仁快速滑炒至熟
#硬核菜谱制作人#荔枝虾仁的做法图解10

步骤10

放入荔枝、盐翻炒均匀
#硬核菜谱制作人#荔枝虾仁的做法图解11

步骤11

成品1
#硬核菜谱制作人#荔枝虾仁的做法图解12

步骤12

成品2

荔枝虾仁的烹饪技巧

快手菜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-15

©本菜谱的做法由 Qiuyue0815 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 家常菜 快手菜 创意菜 炒

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