蜜香豆馅烧饼
精品
我爱喝羊汤,那怎么能少了烧饼呢,一干一稀,真的很配,有的人可能爱吃烧卖,我觉得有点腻,所以每次喝羊汤都是配烧饼。
馅饼的做法
步骤1
面粉跟泡打粉混合,加入酵母,糖和水活成团,我这个加了全麦粉,加不加都行,喜欢的可以加面粉量的1/3就行。
步骤2
盖盖发酵到两倍大,室温26度大约1小时就好了。
步骤3
均匀的分成6个面团,我做的小包酥,其实可以做大包酥,那个我总是分的大小有点不匀,所以做小包酥。
步骤11
在表面涂麦芽糖水,麦芽糖加点水兑的稀一点,再撒点生芝麻。盖保鲜膜醒发20分钟
步骤13
220度,上下火下层烤了20分钟,这个看颜色啊,可以上火160下火220中层烤,我的烤箱不能调上下火所以一个温度。
馅饼的烹饪技巧
涂麦芽糖就是颜色好看,也可以涂糖水或蜂蜜水。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2019-07-15
你当前的位置:豆果美食 > 蜜香豆馅烧饼#硬核菜谱制作人#
查看更多评论
/ 16 蜜香豆馅烧饼#硬核菜谱制作人#的做法步骤
收藏成功,选择加入的菜单
扫码下载豆果美食app
与全世界的豆子一起标记吃货生活