圆圆胖胖的炼乳面包

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圆圆胖胖的炼乳面包,撕一块,蘸着炼乳吃,也太幸福了叭!

面包的用料

金龙鱼家用原味面包粉 200g 细砂糖 20g
牛奶 130g 3g
炼乳 20g 黄油 20g
酵母 3g 涂抹食材
炼乳 20g 炼乳 20g

面包的做法

圆圆胖胖的炼乳面包的做法图解1

步骤1

先将食材里所有材料(除了黄油)倒入面包机中(注意食材顺序:液体在下,固体在上,盐和细砂糖放对角;在面粉中间戳个洞,放入酵母粉),食材放齐后, 揉十分钟。
圆圆胖胖的炼乳面包的做法图解2

步骤2

倒入软化的黄油,继续用面包机揉面揉20分钟,最好是揉到面团可以出膜。
圆圆胖胖的炼乳面包的做法图解3

步骤3

面团发酵至2倍大小,取出面团用擀面棍排气,切成小方块。
圆圆胖胖的炼乳面包的做法图解4

步骤4

用20g炼乳混合20g融化的黄油制作涂抹食材混合物,并均匀涂抹在面团上。
圆圆胖胖的炼乳面包的做法图解5

步骤5

把切好的小方块,叠加在一起放入模具。盖上一块拧干的湿毛巾,放入烤箱发酵至八分满。
圆圆胖胖的炼乳面包的做法图解6

步骤6

取出湿毛巾,再次放入烤箱,180度上下火烤20分钟,当面包呈现出金黄色的时候就可以开吃了。

面包的烹饪技巧

这款金龙鱼家用原味面包粉我一直在用哦~推荐~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-07-15

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