牛肉炒黄瓜

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炒黄瓜的用料

黄瓜 2根 牛肉 200克
玉米淀粉 1勺 料酒 一勺
生抽 3毫升 玉米油 8毫升
盐 一小勺 老干妈 一小勺

炒黄瓜的做法

牛肉炒黄瓜的做法图解1

步骤1

牛肉逆着纹路切片用玉米淀粉，生抽，料酒腌制半小时备用
牛肉炒黄瓜的做法图解2

步骤2

黄瓜去除头和尾洗干净切片
牛肉炒黄瓜的做法图解3

步骤3

炒锅烧至六成熟倒入玉米油，大火煸炒牛肉至六成熟捞出备用
牛肉炒黄瓜的做法图解4

步骤4

锅内留底油倒入黄瓜大火煸炒几分钟
牛肉炒黄瓜的做法图解5

步骤5

加入一勺盐，在继续煸炒片刻
牛肉炒黄瓜的做法图解6

步骤6

倒入牛肉混合一起煸炒，加入老干妈煸炒一分钟出锅
牛肉炒黄瓜的做法图解7

步骤7

盛盘，成品图。

炒黄瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-15

©本菜谱的做法由 逝去的诺言2017 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 午餐 晚餐 一家三口

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