#硬核菜谱制作人#泰式绿咖喱鸡

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从泰国人肉背回来一大堆香料调味品,东南亚的绿咖喱是名菜,自然不能错过。炎热夏日,来这么一道下饭菜,不愁没胃口啦

食材清单

适量 香油 适量
椰浆 200g 胡萝卜 1根
鸡大腿 4个 绿咖喱酱 一包
马铃薯 2个 洋葱 半个
3片

烹饪步骤

#硬核菜谱制作人#泰式绿咖喱鸡的做法图解1

步骤1

4个琵琶腿,斩断,其余食材准备好
#硬核菜谱制作人#泰式绿咖喱鸡的做法图解2

步骤2

锅内放油,放入鸡腿块微煎
#硬核菜谱制作人#泰式绿咖喱鸡的做法图解3

步骤3

煎到鸡腿表面微焦,放入切好的洋葱翻炒
#硬核菜谱制作人#泰式绿咖喱鸡的做法图解4

步骤4

放入土豆和胡萝卜块,翻炒
#硬核菜谱制作人#泰式绿咖喱鸡的做法图解5

步骤5

放入覆盖至食材的水,倒入绿咖喱酱,焖煮30分钟,等土豆和胡萝卜快熟的时候,倒入鸡块
#硬核菜谱制作人#泰式绿咖喱鸡的做法图解6

步骤6

放入200g椰浆,加入少量盐
#硬核菜谱制作人#泰式绿咖喱鸡的做法图解7

步骤7

大火焖至收汁
#硬核菜谱制作人#泰式绿咖喱鸡的做法图解8

步骤8

超级美味
#硬核菜谱制作人#泰式绿咖喱鸡的做法图解9

步骤9

无敌下饭
#硬核菜谱制作人#泰式绿咖喱鸡的做法图解10

步骤10

满满一大锅吃的超满足

小贴士


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-07-16 13:29:42

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