红葱黄豆酱蒸牛肉

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夏日给娃补身体，牛肉首选，补充体力各种矿物质和微量元素，体力恢复快，还不易长胖。牛肉换个新吃法，搞点黄豆酱抹一抹，蒸一蒸，又香又好吃，还很有嚼劲，非常适合长身体的少年儿童。做法也简单方便，几步就完成，不用久呆厨房，无油烟，妈妈也喜欢。

红葱黄豆酱蒸牛肉的用料

牛腩肉 200克 红葱黄豆酱 2勺

红葱黄豆酱蒸牛肉的做法

红葱黄豆酱蒸牛肉的做法图解1

步骤1

准备好红葱黄豆酱两大勺
红葱黄豆酱蒸牛肉的做法图解2

步骤2

牛腩肉切上两片，太约200克，正反两边都均匀抹上黄豆酱
红葱黄豆酱蒸牛肉的做法图解3

步骤3

再切一些香菜末撒上
红葱黄豆酱蒸牛肉的做法图解4

步骤4

放入蒸锅的䒱格上
红葱黄豆酱蒸牛肉的做法图解5

步骤5

盖好盖子，订时10-15分钟。
红葱黄豆酱蒸牛肉的做法图解6

步骤6

十秒出蒸汽，直到定时结束，便可以开盖了。
红葱黄豆酱蒸牛肉的做法图解7

步骤7

酱香浓郁，美味好吃的蒸牛肉做好。刀叉齐上，不比牛排差。
红葱黄豆酱蒸牛肉的做法图解8

步骤8

成品一
红葱黄豆酱蒸牛肉的做法图解9

步骤9

成品二
红葱黄豆酱蒸牛肉的做法图解10

步骤10

成品三
红葱黄豆酱蒸牛肉的做法图解11

步骤11

成品三

红葱黄豆酱蒸牛肉的烹饪技巧

牛肉选择肉质软一些的牛腩肉，切片薄一点。十分钟蒸得刚刚好，软嫩适中，有嚼劲。如果时间来得及，可以提前敲敲，肉质会更嫩。黄豆酱本身是咸味的，不需要放盐了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-16

©本菜谱的做法由 Rare食记 编写，未经授权不得转载

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