榴莲菠萝披萨

精品
67027 浏览 2327 收藏

芝士香在披萨的热气中不断蒸腾和榴莲香一起直扑鼻腔,光是闻香,口腹之欲瞬间炸裂!大大满足,好吃到飞起~香香糯糯的榴莲夹着酸甜可口的菠萝粒,一口又一口,好吃到根本停不下来!比必胜客的还要好吃,入口就是浓郁的榴莲牛奶的香味,再加上丝丝菠萝的酸甜,从没吃过这么致命的香味儿!简直就是榴莲控的天堂!

食材清单

榴莲 适量 菠萝 适量
马苏里拉芝士 适量 面粉 100g
蛋液 25g 酵母 4g
牛奶 50g 黄油 15g
3g 3g

烹饪步骤

榴莲菠萝披萨的做法图解1

步骤1

牛奶中加入蛋液、酵母、盐、糖搅拌均匀。
榴莲菠萝披萨的做法图解2

步骤2

搅拌均匀后加入100g的面粉中。
榴莲菠萝披萨的做法图解3

步骤3

使用厨师机揉和成光滑的面团。当面团揉和到有韧度的时候包入黄油继续揉和至光滑不沾手的面团。静止面团40分钟待发酵。
榴莲菠萝披萨的做法图解4

步骤4

取出发酵好的面团,擀至圆形状的薄片。铺至披萨盘中,用叉子在边缘刺孔,防止鼓起。
榴莲菠萝披萨的做法图解5

步骤5

榴莲去核搅打成泥,菠萝切成小丁。
榴莲菠萝披萨的做法图解6

步骤6

榴莲肉泥均匀地铺在披萨皮上。
榴莲菠萝披萨的做法图解7

步骤7

均匀地撒上菠萝丁,再铺上厚厚的一层马苏里拉芝士。
榴莲菠萝披萨的做法图解8

步骤8

烤箱上下火200度预热10分钟,再放入烤箱中烘烤15-20分钟。
榴莲菠萝披萨的做法图解9

步骤9

新鲜出炉的时候最好吃哦!!

小贴士

此方子可以做两个8寸的饼底,烘烤时间依据个人喜欢,时间越长饼底越脆哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-07-17 15:53:34

你当前的位置:豆果美食 > 榴莲菠萝披萨

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 榴莲菠萝披萨的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存