洋葱爆炒鱿鱼丝

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糖糖_tang
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第一次做这道菜，有点慌

炒鱿鱼的用料

鱿鱼 3只 洋葱 半个
青椒 半个 红椒 半个
生姜 适量 豆瓣酱 2勺
生抽 2勺 料酒 适量
大葱葱白 半根

炒鱿鱼的做法

洋葱爆炒鱿鱼丝的做法图解1

步骤1

先把青椒，红椒，生姜，洋葱切丝备用
洋葱爆炒鱿鱼丝的做法图解2

步骤2

鱿鱼处理干净，买回来外面有一层紫色的皮，要剥掉哦，然后里面也清洗干净，锅中放水，水开放入生姜，料酒，下鱿鱼片焯一下，就一下就好哈，千万不要煮太久
洋葱爆炒鱿鱼丝的做法图解3

步骤3

拿出切丝备用
洋葱爆炒鱿鱼丝的做法图解4

步骤4

锅中下油，大火下鱿鱼丝，爆炒，入料酒，收干水份，入豆瓣酱，生姜
洋葱爆炒鱿鱼丝的做法图解5

步骤5

再放入之前切好的青椒洋葱丝，入生抽，因为放了豆瓣酱，要尝尝看味道哦，盐根据自己炒的味道看看需不需要
洋葱爆炒鱿鱼丝的做法图解6

步骤6

翻炒均匀
洋葱爆炒鱿鱼丝的做法图解7

步骤7

出锅啦

炒鱿鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-17

©本菜谱的做法由 糖糖_tang 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 家常菜 晚餐 辣 午餐

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